Лучших производителей шубата Казахстана определят в Актау

17 августа, 2026 Выкл. Автор Анна Цурканова

В Актау 29 августа пройдёт национальный фестиваль шубата «SHUBAT FEST-2026», передает vera.kz

29 августа на площади Амфитеатра в Актау состоится национальный фестиваль шубата «SHUBAT FEST-2026». Организатором мероприятия выступает акимат Мангистауской области. Фестиваль направлен на определение лучших производителей шубата в Казахстане, популяризацию традиционного напитка и развитие продукции верблюжьего хозяйства. Мероприятие включено в республиканский календарь туристских событий на 2026 год, утверждённый Министерством туризма и спорта, а также вошло в число ключевых событий Национального календаря. Это подчёркивает его значение в продвижении туристского потенциала страны. Главным событием фестиваля станет конкурс на звание лучшего производителя шубата.

Также будут представлены специальные номинации за продукцию из верблюжьего молока: курт, балқаймақ, десерты, мороженое, а также кофе и коктейли с добавлением верблюжьего молока. В конкурсе могут принять участие физические и юридические лица, крестьянские и фермерские хозяйства, производящие продукцию верблюжьего хозяйства. В финал пройдут 20 участников. Образцы их шубата направят в независимую аккредитованную лабораторию для проверки показателей качества и безопасности.Победители основного конкурса будут определены по сумме баллов в трёх номинациях:

народное голосование — 20 %,
заключение независимой лаборатории — 40 %,
оценка профессионального жюри — 40 %.

При оценке будут учитываться физико-химические и микробиологические показатели, вкус, консистенция, аромат и подача продукта. Победителям основного конкурса предусмотрены денежные призы в размере 1 млн, 700 тыс. и 500 тыс. тенге. Обладатель Гран-при получит автомобиль. Денежные призы также разыграют в специальных номинациях.В финальной программе фестиваля пройдёт гала-концерт с участием популярных исполнителей эстрады. Организаторы ожидают 20–25 тысяч зрителей.«SHUBAT FEST-2026» призван продвигать шубат как национальный гастрономический бренд, поддерживать отечественное верблюдоводство и раскрывать потенциал Мангистауской области в сфере гастрономического туризма.

Фото ИИ

Автор Анна Цурканова

Новости Казахстана: