В детсадах и школах Казахстана изменились правила организации питания

В детсадах и школах Казахстана изменились правила организации питания

6 мая, 2025 Выкл. Автор Анна Цурканова

Список блюд разрабатывается в соответствии с перспективным меню, утвержденным управления здравоохранения, передает vera.kz со ссылкой на МП РК

В приказе Минпросвещения сказано, что теперь руководитель учреждения образования должен ежедневно утверждать меню с указанием выхода блюд на предстоящий день. А также размещать его в столовой, и в месте, доступном для родителей или законных представителей обучающихся.

Перспективное меню разрабатывается в соответствии с возрастными физиологическими особенностями обучающихся, натуральными нормами питания с учетом типа объекта питания, набора помещений и оснащения холодильным и технологическим оборудованием, а также национальных традиций и ассортимента отечественной продукции, производимой в регионе, формирования рациона здорового питания.

Также должен вестись учет обучающихся, получивших бесплатное питание, посредством аппаратно-программного комплекса с функцией фиксации и отчетности.

В обновленном документе предусмотрены и отношения заказчика питания и поставщика. Приказ вводится в действие с 16 мая 2025 года.