В Казахстане ожидается рекордный рост цен на кофе

В Казахстане ожидается рекордный рост цен на кофе

10 февраля, 2025 Выкл. Автор Анна Цурканова

Мировой рынок кофе столкнулся с резким ростом цен, передает vera.kz со ссылкой на  Zakon.kz.

Такой рост цен обусловлен сочетанием экстремальных погодных условий, нестабильностью цепочек поставок и растущим глобальным спросом, Биржевые котировки на зерна арабики достигли абсолютного максимума за всю историю. Согласно данным, в целом рост цен на продукт только за год составил 73,11%. По данным Volcafe, прогноз на 2025−2026 годы был сокращен до 34,4 млн мешков, что почти на 11 млн меньше сентябрьской оценки. В феврале 2025 года цена на арабику перешагнула 4 доллара за lbs (фунт — 0,45359237 кг) — это максимум за все время торговли кофе. Цена на робусту почти удвоилась в 2024 году из-за роста спроса на более дешевые заменители арабики.

В ближайшие месяцы аналитики ожидают, что цена кофе может достичь отметки 5 долларов за фунт. Крупные компании, такие как Nestlе и JM Smucker, уже объявили о повышении цен в 2025 году.

Рост стоимости кофе может повлиять на предпочтения казахстанцев. Часть потребителей начнет искать более доступные варианты, включая переход на чай или бюджетные виды кофе. В ответ на это бизнес, скорее всего, активизирует поиск новых поставщиков, что может привести к увеличению импорта кофе из азиатских стран.