Основы правильного питания школьники изучают в фуд-лаборатории

30 ноября, 2023 Выкл. Автор Анна Цурканова

В фуд-лаборатории пытаются эффективно обучать школьников основам правильного питания, сообщает vera.kz

Необычный проект «Фуд-лаборатория» запущен в рамках программы «школа здорового питания» в астанинской школе № 80. Цель проекта – интересно обучать детей культуре правильного питания. Студенты-медики проводят для школьников серию увлекательных просветительских занятий, где не только рассказывают, но и с помощью специальных опытов демонстрируют полезные свойства продуктов. Проект «Фуд-лаборатория» является частью программы «Нестле. Здоровые дети», реализуемой в школах Казахстана с 2013 года. На первом этапе в проекте принимают участие 10 школ Астаны. В дальнейшем присоединятся и другие регионы.

«Фуд – лаборатория» – уникальный эдьютейнмент* проект, когда обучение и освоение серьезных научных знаний осуществляется через игру. За учительским столом в классе стоит не строгий педагог, а вчерашние школьники, ныне – студенты медицинского института, осваивающие, благодаря проекту, навыки просвещения. А мальчики и девочки, сидящие за партами, во время занятий превращаются из обычных школьников в самых настоящих исследователей, с помощью опытов, о свойствах продуктов. Уверены, такое увлекательное игровое обучение – эффективный путь, чтобы убедить современных детей в том, что правильное питание – это не только полезно, но и очень интересно!» — рассказала Александра Макеева, руководитель отдела образовательных программ Nestlé в Евразии, кандидат педагогических наук.