Шымкентцы мало едят фрукты

Шымкентцы мало едят фрукты

10 октября, 2024 Выкл. Автор Анна Цурканова

Эксперты выяснили, сколько фруктов едят казахстанцы, сообщает vera.kz со ссылкой на EnergyProm

Во втором квартале текущего года потребление фруктов в РК составило в среднем 16,5 кг на душу населения — на 5,3% больше, чем в аналогичном периоде 2023-го.

В региональном разрезе больше всего фруктов потребляли жители Алматы: 20,5 кг на душу населения, годовой рост — на 13,9%. В тройку регионов-лидеров также вошли Мангистауская область (20,3 кг, минус 5,2%) и Астана (20,2 кг, плюс 7,4%). Менее популярно было потребление фруктов в Абайской и Атырауской областях, а также в Шымкенте.

Самыми популярными фруктами ожидаемо оказались яблоки: в среднем 4,2 кг на душу населения во втором квартале 2024 года. На втором и третьем местах оказались бананы и клубника: 1,7 кг и 832 г на душу населения соответственно. Популярны среди казахстанцев также арбузы, мандарины, апельсины, абрикосы, персики, черешня и вишня.

А насколько дорого обходится «фруктовая корзина» казахстанским семьям? На фрукты во втором квартале 2024 года каждое домохозяйство страны в среднем потратило 39,7 тыс. тг, против 35,1 тыс. тг в аналогичном периоде 2023-го. Годовой рост расходов составил 13,1%.

Несмотря на то, что лидерами по потреблению фруктов оказались Алматы, Мангистауская область и Астана, по денежным затратам картина немного иная. Больше всего на фрукты потратили жители Мангистауской области: 61,6 тыс. тг — на 5,7% больше, чем во втором квартале прошлого года. Далее идёт не входящая в число лидеров по потреблению Улытауская область (50,2 тыс. тг, плюс 6,9%), и лишь затем — Алматы (47,1 тыс. тг, плюс 30,3% за год).

Меньше всего затрат на фрукты понесли жители Костанайской (26,9 тыс. тг), Северо-Казахстанской (29,3 тыс. тг) и Абайской (31,6 тыс. тг) областей.

Нам стало интересно сравнить показатели Казахстана и других стран, и оказалось, что, несмотря на благодатный климат в южной части страны, мы не такие уж «фруктоеды». Так, по последним данным World Population Review за 2020 год, потребление фруктов в РК составило всего 55 кг на человека, при том, что пять лет назад показатель достигал 63,1 кг. В 2020-м Казахстан занял лишь 130-е место в мире из 185.

Лидировала в рейтинге Доминика — государство в Карибском море, где потребление фруктов достигало 387,3 кг в год на душу населения. Второе и третье места занимали Доминиканская Республика (358 кг) и Гайана (298 кг). Разница с казахстанским потреблением, конечно, колоссальная.

Но не будем о карибских или африканских странах, давайте посмотрим, как обстоят дела у более знакомых соседей и коллег по содружеству. Среди стран СНГ в Армении потребляли в среднем 119,3 кг фруктов на душу населения в год, в Узбекистане — 103,9 кг, в Азербайджане — 93,5 кг, в Беларуси — 78,6 кг, в Молдове — 71,3 кг, в России — 62,2 кг, в Украине* — 55,3 кг. Казахстан обошёл лишь Туркменистан (51,6 кг), Таджикистан (38,9 кг) и Кыргызстан (27,7 кг).

Что ж, видимо, фрукты — не самый любимый казахстанский продукт. А теперь забавный факт: составители рейтинга относят к фруктам некоторые плоды, которые у нас традиционно считаются овощами. К примеру, помидоры, по мнению этих аналитиков, технически являются фруктами из-за своих семян, причём именно они лидируют по популярности. А семь самых популярных фруктов в мире, как подсчитали составители рейтинга, это помидоры, бананы, арбузы, яблоки, виноград, апельсины и манго.

Что же касается цен на некоторые фрукты, в Казахстане они одни из самых высоких по сравнению со странами СНГ, участвующими в рейтинге, считают аналитики Numbeo.

Например, на 7 октября 2024 года апельсины в РК продавались по 2,1 долл. США за кг. Дороже апельсины стоили только в Узбекистане: 2,2 долл. США за кг. Яблоки обходились казахстанцам в 1,3 долл. США за кг, бананы — в 2 долл. США за кг. По дешевизне апельсинов стране присвоили 64-е место из 97 в мире, по цене на бананы — лишь 69-е место, по стоимости яблок ситуация получше — 18-е место.

Самые дешёвые апельсины и бананы продавались в Египте и Пакистане, самые дорогие — в Южной Корее. По дешевизне яблок лидировали Украина и Молдова, а дороже всего эти плоды были в той же Южной Корее. Среди стран СНГ дешевле всего апельсины и бананы можно было купить в России и Украине.

А что говорит казахстанская статистика? В сентябре текущего года фрукты в РК подорожали на 5,9% в годовой динамике. В том числе цены на свежие фрукты выросли на 6,7%, на переработанные и консервированные — на 4%.

Среди свежих фруктов бананы подорожали на 12,9% за год, яблоки — на 9,9%, виноград — на 5,5%, киви — на 0,1%, в то время как груши подешевели на 0,8%, апельсины — на 4%, лимоны — на 18,4%. Среди переработанных и консервированных фруктов консервированные фрукты и ягоды выросли в цене на 10,3%, замороженные — на 7%, сухофрукты и орехи — на 3,8%. В числе сухофруктов и орехов изюм подорожал на 9,6%, арахис — на 7,8%, подсолнечные семечки — на 4,6%, финики — на 2,3%, сухофрукты для компота — на 1,1%, курага — на 0,4%, а орехи, такие как фундук, миндаль, кешью и грецкий орех, подешевели, но незначительно — всего на 0,3%.

В разрезе регионов цены сильнее всего ударили по кошелькам жителей Улытауской области, где удорожание составило сразу 15,1%. В Акмолинской области цены поднялись на 13,7%, в Западно-Казахстанской — на 12,8%, в Северо-Казахстанской — на 12,3%, в Кызылординской — на 12%. Наименьшее годовое удорожание было отмечено в Туркестанской области: всего на 1,8%. В Алматинской области цены остались на уровне прошлого года. В Жамбылской и Карагандинской областях, а также в Астане фрукты стали дешевле.

Интересно и то, как обстоят дела с выращиванием всех этих вкусных и полезных плодов в Казахстане. В 2023 году валовой сбор семечковых и косточковых культур составил 3,2 млн центнеров — на 3,2% меньше, чем годом ранее. Сбор яблок уменьшился на 6,1%, до 2,5 млн центнеров, сбор груш — сразу на 18,9%, до 129,4 тыс. центнеров, сбор слив — на 11,6%, до 78,6 тыс. центнеров. В то же время валовой сбор абрикосов вырос сразу на ощутимые 40,5%, до 340,2 тыс. центнеров, сбор вишни — на 0,6%, до 127,5 тыс. центнеров.

Валовой сбор ягодных культур увеличился на 11,3%, до 260,2 тыс. центнеров. Сбор малины составил 125,1 тыс. центнеров, клубники — 90,1 тыс. центнеров, смородины — 37,3 тыс. центнеров.

Сбор винограда уменьшился сразу на 23,2%, до 635 тыс. центнеров. Сократился также сбор орехов — на 6,9%, до 28,8 тыс. центнеров.

Новости Шымкента:

РубрикаВсе статьи Регион 17
МеткиНовости Новости Шымкента Фрукты